Έχω μείνει άφωνη. Πριν από λίγες ώρες είχα την ευκαιρία να δω την ομιλία της Τετάρτης από τον  Δρ. Φώτη Πανέτσο:  Αγορά, αποθήκευση, συντήρηση, μαγείρεμα τροφής και αδυνάτισμα.  Καθηλώθηκα. Ένα ταξίδι στον χρόνο .  Στη σοφία που υπήρχε και υπάρχει στο σώμα μας και σταδιακά μάθαμε να την αγνοούμε.

Στη σοφία της απλότητας που κυριολεκτικά την σνομπάραμε και  αποφασίσαμε να πειραματιστούμε χωρίς σεβασμό σε αυτό που είμαστε.

Στην ενδογενή γνώση που είναι εκεί και απλά την ξεχνάμε.

Σε όλους τους τρόπους που αποφασίσαμε να παρακάμψουμε την αλήθεια και να κάνουμε τη σχέση με το σώμα και την υγεία μας περίπλοκη και δύσκολη.

Ένα ταξίδι στην επιστημονικοποίηση της αργής και σίγουρης δηλητηρίασης,  που προσφέρουμε στους εαυτούς μας.

Πάντα γνώριζα ότι χρειάζεται να διαβάζω τις ετικέτες των τροφίμων και να είμαι προσεκτική σε ορισμένα θέματα. Αλλά και τις περισσότερες φορές επέλεγα την ευκολία μου.

Διαβάζοντας αυτήν την ομιλία ήλθε η ώρα να γίνω πιο συνειδητή…

Αν θέλετε να επαναπροσδιορίσετε ουσιαστικά τη σχέση με το σώμα σας και την διατροφή σας, μπορείτε να  παρακολουθήσετε αυτήν την ομιλία την

Τετάρτη 17 Φεβρουαρίου στις 19:30 

Αλθαία Κοραή 30 Κηφισιά

H είσοδος είναι ελεύθερη. Αρκεί να κάνετε  κράτηση στη θέση σας στο

210 8010 818 ή με email στο info@althaia.gr