Tag Archives: ψώνια

Ιον. 24 2015

Η αγάπη για το σώμα ξεκινά από τον κατάλογο για τα ψώνια!

Ας κάνουμε μία αναδρομή σε μικρά συναισθηματικά στιγμιότυπα της καθημερινότητας μας:

  • Θέλουμε να αγοράσουμε ένα δώρο για ένα αγαπημένο πρόσωπο. Ανεξάρτητα από την οικονομική αξία του δώρου, αφιερώνουμε χρόνο, σκέψη και συναίσθημα για το τι θα επιλέξουμε, πως θα το παρουσιάσουμε και θα το προσφέρουμε. Γιατί θέλουμε να είναι κάτι που να είναι μοναδικό, προσωπικό και να είναι αυτό ακριβώς, που χρειάζεται. Μέσα στην επιλογή βάζουμε αγάπη, προσοχή, ενέργεια, χαρά. Γιατί θέλουμε να νοιώσει αυτός ο αγαπημένος άνθρωπος,  μοναδικός.
  • Στο σπίτι μας δεν δεχόμαστε όλους τους ανθρώπους. Δεχόμαστε αυτούς που μας ταιριάζουν, που μας κάνουν να νοιώθουμε ευχάριστα, που αγαπάμε, αυτούς που μας εκτιμούν, σέβονται και αγαπούν.
  • Σε όποιον χώρο και αν βρισκόμαστε, δυσφορούμε όταν, υπάρχουν άνθρωποι, που πιστεύουμε ότι είναι ασύμβατοι με εμάς. Αντίθετα νοιώθουμε ευεξία και χαρά, όταν συνυπάρχουμε με ανθρώπους με τους οποίους νοιώθουμε εναρμονισμένοι.
  • Θέλουμε να αγαπάμε και να μας αγαπάνε. Να μας αποδέχονται όλοι, όπως είμαστε. Με τα δυνατά μας σημεία και τις ατέλειες μας. Θυμώνουμε και απογοητευόμαστε, όταν μας αγνοούν ή όταν χρειάζεται να πιεζόμαστε, για να είμαστε αρεστοί. Και αντιδρούμε σε αυτήν την πίεση, μη κάνοντας τίποτα ή πράττοντας ακριβώς το αντίθετο από αυτό που μας ζητούν.

Και μία αναδρομή για το τι κάνουμε, όταν έρχεται η ώρα για τα ψώνια της εβδομάδας:

  • κοιτάζουμε τα ντουλάπια της κουζίνας και το ψυγείο και αποφασίζουμε τι μας λείπει. Κάποιοι από εμάς έχουν προγραμματίσει τα γεύματα της εβδομάδας, κάποιοι όχι.  Γράφουμε σε ένα χαρτί ότι χρειαζόμαστε, και ξεκινάμε για το super market.Διασχίζουμε μηχανικά τους γνωστούς διαδρόμους και ρίχνουμε μέσα στο καρότσι τα οικεία  προϊόντα. Αν έχουμε λίγο χρόνο στη διάθεση μας, συγκρίνουμε τιμές, ποσότητες και ποιότητες. Ίσως προσθέσουμε και κάποιες επιπλέον συσκευασίες, γιατί γνωρίζουμε ότι δεν θα έχουμε χρόνο να πάμε σύντομα στο supermarket.  Ίσως να προσθέσουμε αρκετά προπαρασκευασμένα τρόφιμα, για να υπάρχουν σε περίπτωση που δεν προλαβαίνουμε να μαγειρέψουμε. Γυρίζουμε βιαστικά στο σπίτι και αποθηκεύουμε στα ντουλάπια, στο ψυγείο, στην κατάψυξη, στα καλάθια της βεράντας τα τρόφιμα. Για να ανακαλύψουμε λίγες ημέρες αργότερα, ότι τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά έχουν χαλάσει, ότι έχουμε ξεχάσει στο βάθος του ψυγείου το κοτόπουλο το οποίο  μάλλον δεν τρώγεται, ότι η ημερομηνία λήξης στην οικονομική συσκευασία του γάλακτος έχει περάσει … Και καταναλώνουμε  το έτοιμο snack, γιατί δεν υπάρχει χρόνος για κάτι περισσότερο.

Πως συνδέονται αυτές οι καθημερινές πραγματικότητες μεταξύ τους;

Το σώμα μας είναι το σπίτι μας και ο αγαπημένος φίλος μας.  Γιατί με το σώμα μας  ζούμε και υπάρχουμε!

Παρ’ όλα αυτά, αδιαφορούμε για τις ανάγκες και τις προτιμήσεις του. Κυριολεκτικά κωφεύουμε στα σήματα που μας στέλνει. Σπανίως το εκτιμάμε, σεβόμαστε αυτά που επιθυμεί και χρειάζεται και το «αγαπάμε» μόνον όταν λειτουργεί όπως ακριβώς θέλουμε να λειτουργεί. Το φορτώνουμε τροφές που του είναι άχρηστες (και τις οποίες προσπαθεί να διαχειριστεί μέχρι ενός σημείου, γιατί μετά κουράζεται, απογοητεύεται και δεν έχει κυριολεκτικά ενέργεια να συνεχίσει..). Αγνοούμε αυτά που μας ζητά.  Αλλά συνεχίζουμε να έχουμε απαιτήσεις από αυτό.

Ας έχουμε λοιπόν στο μυαλό μας ότι για να αλλάξουμε τον τρόπο που λειτουργεί το σώμα μας χρειάζεται να αλλάξουμε τον τρόπο που το αντιμετωπίζουμε: Αντί να το βλέπουμε σαν τον «κακό» της υπόθεσης, που δεν μας κάνει το χατίρι, αντί να το χρησιμοποιούμε  σαν ένα «εργαλείο» που απλά μας εξυπηρετεί, ας κάνουμε το πρώτο βήμα για μία μεγάλη αλλαγή: να αντιληφθούμε ότι το σώμα μας είναι ο καλύτερος φίλος μας. Ότι είμαστε εμείς.  Ότι έχει ανάγκη την αναγνώριση και το σεβασμό για τις ανάγκες του και τον τρόπο που είναι και λειτουργεί, την εκτίμηση, την αποδοχή και την αγάπη γι’ αυτό που είναι. Γιατί όταν το αναγνωρίζουμε, το αγαπάμε, το εκτιμάμε και το αποδεχόμαστε, αναγνωρίζουμε, αγαπάμε, εκτιμάμε και αποδεχόμαστε τον ίδιο τον εαυτό μας. Και όταν του προσφέρουμε αυτά τα συναισθήματα και με πράξεις, τότε ανταποκρίνεται με χαμόγελο και υγεία και ζωντάνια σε αυτά που ζητάμε.

Πριν λοιπόν πάμε να ψωνίσουμε την επόμενη φορά, ας δώσουμε λίγο περισσότερη προσοχή στο ποια προϊόντα γράφουμε στη λίστα μας.  Ας δώσουμε περισσότερη προσοχή στο τι θα αγοράσουμε, το πώς θα το αποθηκεύσουμε, που για πόσο χρονικό διάστημα.

Γιατί η αγάπη για το σώμα μας ξεκινά από την λίστα για τα ψώνια. Ξεκινά από την προσεκτική επιλογή των τροφίμων. Από την συμβατότητα αυτών των τροφίμων με το σώμα μας. Από την προσεκτική συντήρηση και προετοιμασία.

Γιατί τελικά: είμαστε αυτό που τρώμε και τρώμε αυτό που είμαστε.

Θυμηθείτε ότι μπορείτε να παρακολουθήσετε την ομιλία του Δρ. Φώτη Πανέτσου και της Αντιγόνης Ωραιοπούλου:

Αγορά, προετοιμασία και αποθήκευση τροφίμων. Από τους αρχαίους χρόνους μέχρι σήμερα.

Οι παραμελημένες ενέργειες που είναι απαραίτητες, ώστε να οδηγηθούμε στην επιτυχία για ένα υγιές και λεπτό σώμα.

Την Τετάρτη 8  Ιουλίου 2015     19:30 έως 21:30

Προεγγραφή μέχρι 1 Ιουλίου 2015:   25 ευρώ

Εγγραφή:                                                30 ευρώ

Προεγγραφή και για τις πέντε ομιλίες:   110 ευρώ

(δείτε τις στο www.althaia.gr>υπηρεσίες> οι ομιλίες της Τετάρτης).

Ιον. 1 2015

Οι ομιλίες της Τετάρτης

Οι ομιλίες της Τετάρτης: Ένα ταξίδι με στόχο την εναρμόνιση ανάμεσα στο συναίσθημα, τη σκέψη, το σώμα, το περιβάλλον, τη τροφή.

Κοιτάζομαι στον καθρέφτη. Και αυτόματα το μάτι μου «πέφτει» στο λάθος σημείο. Στην χαλάρωση, στην ρυτίδα, στην κοιλιά, στην κυτταρίτιδα. Ο θυμός, η απογοήτευση, η λύπη, για την ατυχία να μου έχει δοθεί ένα σώμα, που στέκεται εμπόδιο στην ευτυχία μου, ξανάρχεται στην επιφάνεια. Ή γιατί χρειάζεται να καταβάλλω προσπάθεια που δεν θέλω, για να πετύχω αυτό που επιθυμώ, γιατί χρειάζεται να στερηθώ μία ευχαρίστηση… Από τα νεύρα μου κατευθύνομαι στο ψυγείο και τρώω ότι υπάρχει μπροστά μου.   Ή αποφασίζω να κάνω τη διαφορά αυτή την φορά και  τρέχω να γραφτώ σε ένα γυμναστήριο (γνωρίζοντας ότι δεν θα χρησιμοποιήσω την συνδρομή μου παραπάνω από δύο φορές. Ίσως όμως και να τα καταφέρω αυτή τη φορά). Η ξεκινώ (από αύριο) μία δίαιτα που δεν θα κρατήσω περισσότερο από τρεις εβδομάδες. Γιατί προσπαθώ να πείσω τον εαυτό μου,  ότι αυτή που θα επιλέξω τώρα, θα είναι διαφορετική. Και μέσα σε όλα αυτά, συνεχίζω να αισθάνομαι απαίσια για την αδυναμία της θέλησης μου…

Προχωρώ με το καροτσάκι στους διαδρόμους του supermarket αγοράζοντας μηχανικά τα τρόφιμα, που έχω συνηθίσει. Γυρίζω στο σπίτι και τα στοιβάζω στο ψυγείο, στον καταψύκτη, στη βεράντα.  Και μετά από λίγο μπορεί να ανακαλύψω ότι, κάποια έχουν χαλάσει. Θυμωμένα,  τα πετάω και ξαναπάω στο SM, προχωρώντας με το καροτσάκι στους διαδρόμους, συγκρίνοντας μηχανικά τιμές με τη λίστα που κρατώ στα χέρια μου.

«Οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα. Minimum! ». Η πιο γνωστή οδηγία διαιτολόγων, ιατρών και ειδικών πάσης φύσεως. Μια και δεν πίνω  πολύ νερό (εκτός αν έχει καφέ ή τσάι μέσα), ακόμα και τα οκτώ ποτήρια είναι βάσανο. Καταβάλλω όμως φιλότιμες προσπάθειες να  το καταπιώ, για το καλό μου. Και μετά από λίγο απλά κυλώ στις «παλιές καλές συνήθειες».

Πρωτεΐνες , υδατάνθρακες, λίπη:  Γνωρίζω τα πάντα γι’ αυτά. Έχω γίνει expert μετά από τόσα προγράμματα διατροφής που έχω ακολουθήσει και με τόσο διάβασμα που έχω κάνει στο internet.  Τι άλλο να μάθω; Και μήπως και με αυτά που γνωρίζω, έχω πετύχει κάτι περισσότερο από το να ανεβοκατεβαίνει ο αριθμός των κιλών μου; Όταν συγκρατούμαι μία χαρά τα καταφέρνω. Και όταν κάνω άσκηση. Όταν… Γιατί τόση αυτοπειθαρχία δεν την αντέχει το σύστημα μου…

Ναι, ναι το ξέρω… όταν πέφτει η θερμοκρασία το σώμα γεμίζει λίπος. Για να προστατευτεί. Και τα Χριστούγεννα τρώμε περισσότερο γιατί πηγαίνουμε πίσω στις παιδικές αναμνήσεις. Ένα είναι σίγουρο: όσα κιλά κατάφερα να «χάσω» το καλοκαίρι, θα τα ξαναπάρω με τον ερχομό του Χειμώνα και των Χριστουγέννων (Γιατί σαλατούλα σκέτη μέσα στο καταχείμωνο, δεν λέει…). Χώρια που θέλω με κάποιο τρόπο να νοιώσω χαρά και να μη βυθιστώ στην μαυρίλα του καιρού και της Χριστουγεννιάτικης φρενίτιδας.

Έξι ασύνδετα στιγμιότυπα καθημερινότητας σε σχέση με το σώμα, την διατροφή, τα ψώνια, το νερό και τα συστατικά της διατροφής και την εποχή του Χειμώνα.  Ασύνδετα; Ή μήπως όχι;

Στην πραγματικότητα κάθε μία  από αυτές τις καταστάσεις συνδέεται, αλληλεπιδρά και επηρεάζεικαταλυτικά τις υπόλοιπες. Κάθε στιγμή. Σε όλα τα επίπεδα (συναισθηματικό, διανοητικό, σωματικό, ενεργειακό, πρακτικό).

Η αρμονική σχέση με το σώμα, τη διατροφή, τις σκέψεις και τα συναισθήματα καθώς και το πόσο μπορούμε να πετύχουμε για πάντα τους στόχους μας σε σχέση με αυτό, εξαρτώνται άμεσα από το πόσο καλά έχουμε κατανοήσει και συνδέσει αυτές τις φαινομενικά ασύνδετες καταστάσεις. Πόσο καλά έχουμε εναρμονίσει και συντονίσει την ψυχολογία με τα συστατικά του σώματος και του κυττάρου με αυτά των τροφών, με το περιβάλλον και τις πεποιθήσεις μας γύρω από αυτά.

Έτσι λοιπόν, με πολλή αγάπη δημιουργήσαμε μία σειρά έξι ομιλιών (οι ομιλίες της Τετάρτης) που θα γίνονται μία φορά τον μήνα ξεκινώντας από τις 17 Ιουνίου μέχρι τις 2 Δεκεμβρίου (εξαιρείται ο Αύγουστος). Σε κάθε μία από αυτές τις ομιλίες, θα ταξιδέψετε :

  • στον τρόπο που (συν)αισθανόμαστε την τροφή και το σώμα και πως μπορούμε να αλλάξουμε τις αρνητικές σκέψεις και συναισθήματα γι’ αυτά.
  • σε έναν διαφορετικό, εναλλακτικό τρόπο επιλογής, αγοράς, αποθήκευσης και συντήρησης τροφίμων, με τον οποίο θα δείχνετε αγάπη και σεβασμό και στο σώμα αλλά και στο πορτοφόλι σας!
  • Στα μυστικά μονοπάτια του νερού στο σώμα, τη ψυχή και την σκέψη και στους τρόπους να το κάνετε τον καλύτερο φίλο και σύμμαχο.
  • Στην φιλία με τα πολύτιμα συστατικά του σώματος μας.
  • Σε μία ζεστή σχέση με το σώμα και τη τροφή μέσα στον Χειμώνα και τα Χριστούγεννα, παραμένοντας ανεπηρέαστος/η από τον καιρό αλλά και τις υποχρεωτικές παραδόσεις. Θα ανακαλύψετε πως μπορείτε να παραμείνετε ο εαυτός σας χωρίς να προδώσετε την αγάπη σας για το χειμωνιάτικο και χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Και τελικά θα είστε σε θέση να κατανοήσετε και να νοιώσετε με όλο σας το είναι, τη σύνδεση ανάμεσα σε αυτές τις καταστάσεις και κυρίως; Θα έχετε καταφέρει να δημιουργήσετε μία ουσιαστική, αληθινή και γεμάτη αγάπη και σεβασμό σχέση με το σώμα και τη διατροφή σας.

Τις ομιλίες μπορείτε να τις παρακολουθήσετε και μεμονωμένα, ανάλογα με τον χρόνο και τα  ενδιαφέροντά σας.

Συμμετοχή:                              30 ευρώ.

Προαγορά ως 10/06/15:        25 ευρώ

Δεύτερο μέλος οικογένειας: 15 ευρώ.

Θυμηθείτε:  αν εγγραφείτε και για τις έξι ομιλίες, η συμμετοχή θα είναι  110 ευρώ (από 150 ευρώ) για ένα  άτομο και 75 ευρώ για δεύτερο μέλος της οικογένειας.(συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ).

H πρώτη ομιλία από την σειρά: «Οι ομιλίες της Τετάρτης»

με τίτλο

Η Ψυχολογία της Διατροφής

 

Ξεκινά την Τετάρτη 17 Ιουνίου, 19:30 -21:30

με την Αντιγόνη Ωραιοπούλου

 

Στην ομιλία αυτή θα:

  • απολαύσετε ένα ταξίδι στον κόσμο των συναισθημάτων, των πεποιθήσεων σε σχέση με το σώμα, τη διατροφή και το οικογενειακό περιβάλλον.
  • παρακολουθήσετε βήμα – βήμα πως γεννιέται, μετασχηματίζεται και εδραιώνεται η σχέση με το φαγητό και το σώμα.
  • Κατανοήσετε πως παρεμποδίζετε μία σχέση αγάπης με το σώμα και τη διατροφή σας και πως η σκέψη δημιουργεί το πάχος και την πολυφαγία και το συναίσθημα σαμποτάρει τους στόχους σας.
  • Καταλάβετε πως η σχέση με το σώμα και τη διατροφή καθορίζει τη σχέση μας με την επιτυχία, την ευτυχία, την χαρά και την απόλαυση.
  • Ανακαλύψετε τρόπους, ώστε να αρχίσετε να μετουσιώνετε τη σχέση με το σώμα και τη τροφή σε μία σχέση αγάπης, σεβασμού, εκτίμησης και αναγνώρισης.
  • Διαπιστώσετε πως συνδέονται μεταξύ τους και επηρεάζουν την καθημερινότητα σας το συναίσθημα, η διατροφή, οι πεποιθήσεις, το σώμα και το περιβάλλον.

Φεύγοντας από την ομιλία, θα έχετε βάλει τα θεμέλια για μια όμορφη σχέση με το σώμα σας για πάντα.

 

 

Περιμένουμε τις κρατήσεις σας στο info@althaia.gr!

 

Και αν επιθυμείτε μία προσωπική συμβουλευτική επικοινωνία στα θέματα υγείας, σώματος και διατροφής, μπορείτε πάντα να κλείσετε ραντεβού για μία ατομική συνάντηση με τον δρ. Φώτη Πανέτσο για health coaching και με την κυρία Αντιγόνη Ωραιοπούλου για θεραπευτική ύπνωση.